Ville du vin et des caves, où se produit et se déguste un produit mondialment connu :le vin de Xéres.

Ville des cheveaux, ceux-ci ont été depuis l’Antiquité un des elements les plus representatifs de Xéres. Ce sont les moines de la Chartreusse ceux qui après un très long processus de sélection sont a l’origine de l’actuel cheval chartreux vers le XVème siecle.

Il est digne de visiter la Royale Ecole Equestre et voir son spectacle.

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